PVC收縮膜實際上就是聚氯乙烯,聚氯乙烯是氯乙烯的聚合物,但是這種聚合物中,一般都會含有一定量的氯乙烯單體,氯乙烯單體遇熱或者油就會遷移到食物中。
另外,PVC收縮膜的制造過程中,還需要加入一種物質——增塑劑,而且添加量高達30%左右,而增塑劑很容易溶入到油性物質中。
所以PVC收縮膜直接用來包裝肉食、熟食或油脂食物,會對人體帶來危害。
PVC薄膜預熱后經拉伸、冷卻定型(只要不經過熱定型處理)就得到熱收縮膜。在接近PVC樹脂的Tf下,將樹脂鑄片經過橫向和縱向的拉伸,然后驟冷,使樹脂分子鏈在取向的狀態下被凍結,形成了熱收縮膜。從原料到生成熱收縮膜是一個熵減的過程,熱收縮膜的熱力學狀態是不穩定的,當收縮膜受到熱處理后,已經取向的分子鏈會迅速回復到無規線團狀(蜷曲態),薄膜發生收縮。
但是薄膜的縱向收縮率和橫向收縮率的效果是不一樣的,縱向收縮率太大易讓PVC薄膜出現皺褶,只有橫向收縮率較大,縱向收縮率足夠小的薄膜才能保持比較光順沒有皺褶。